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Böker Plus SanYouGo Green

Böker Plus SanYouGo Green
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Produktinformationen "Böker Plus SanYouGo Green"
Das SanYouGo von Jesper Voxnaes reduziert ein klassisches Santoku Kochmesser auf das Wesentliche. Das Konzept offenbart sich beim ersten Anfassen: Die klassische Griffweise beim Santoku, bei der mit Daumen und Zeigefinger weit vor auf die Klinge gefasst wird, harmoniert mit dem kurzen Griff, der sich in die Handfläche wölbt und von Mittelfinger und Ringfinger gehalten wird. So ist man "nah am Geschehen" und hat eine ausgezeichnete Kontrolle und optimale Führung beim Schneiden. Mit der mitgelieferten Lederscheide (ohne Gürtelaufnahme) ist ein gefahrloser Transport möglich, zum gemeinsamen Kochen bei Freunden, zum Picknick, in den Urlaub oder wo auch immer. Die satinierten Klinge wird aus deutschem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt (X50CrMoV15), die Griffschale besteht aus Green Canvas Micarta.
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technische Details "Böker Plus SanYouGo Green"

EigenschaftBeschreibung
Klinge
Länge 80 mm
Stärke 2,9 mm
Stahl X50CrMoV15
Härte k.A.
Form Sheepfoot
Griff
Länge 47 mm
Breite 14 mm
Material Micarta
Gesamtlänge 141 mm
Gewicht 67 g (inkl. Scheide 96 g)
Herstellungsland China
Sonstiges inklusive Ledersteckscheide
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