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IOXIO Abziehstab Ceramic Holzoptik Weiß Fein Körnung 3000 Rund

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Der weiße Keramik-Wetzstab eignet sich insbesondere für Damastmesser mit einer Härte von über 60... mehr
Produktinformationen "IOXIO Abziehstab Ceramic Holzoptik Weiß Fein Körnung 3000 Rund"
Der weiße Keramik-Wetzstab eignet sich insbesondere für Damastmesser mit einer Härte von über 60 HRC (Rockwell). Durch die feine Körnung von J3000 erzielen Sie eine äußerst präzise Schneidefläche, die gerade beim Schneiden von Tomaten einen deutlichen Unterschied erzeugt. Regelmäßiges Abziehen erhöht die Schnitthaltigkeit eines Messers! Keramikstäbe sind härter als Stahl, langlebiger als Diamant, können jedoch bei Sturz brechen, da sie durchgehend aus Keramik sind (meist aber erfreulicher als die Fliese in der Küche). Ideal für Hobby- und Profiköche. Der ovale Stab bietet eine breitere Schleiffläche. Ergonomischer Griff für eine ermüdungsfreie Handhabung. Inkl. Schutzknebel zum Vorbeugen von Verletzungen beim Abziehen in Richtung des eigenen Körpers.

Erhältlich in drei verschiedenen Holzimitaten mit 50% Nordic Wood.
- hellbraun = Nature & Wood
- rotbraun = Red & Wood
- schwarz = Black & Wood

Bitte Ausführung bei Kauf mit angeben!

Gewicht: 182g
Länge: 240mm
Körnung: F1000/J3000
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